Matcha is traditionally prepared in the bowl and drunk directly from the bowl. The bowl should be large enough to be able to froth the tea without it spilling over.
In winter, thick-walled, higher bowls tend to be chosen, while thin-walled or open-top bowls are used in summer. The decoration is also often adapted to the season or the occasion.
Item No. 40134.1
Matcha bowl (Chawan) from China with a glossy, black glaze.
The uneven rim of the bowl is characteristic for the Japanese sense for finding beauty in imperfection and asymmetry. Seen from the side the variations in height resemble the silhouette of a hilly landscape.
The bowl is about 8cm high and 12,8cm wide. Please note that the shape, colour and size of the tea ceramics can vary slightly!
Matcha bowls are usually filled to only about one third with about 100ml per portion. The shape of the bowl is quite wide to leave enough room to easily whisk up your Matcha.
Handgefertigte, türkis glasierte Seto-Yaki Matchaschale (Chawan).Seto-yaki bezeichnet eine Art von japanischer Töpferware, Steinzeug und Keramik, die in und um das Dorf Seto in der Präfektur Aichi, Japan, hergestellt wird. Der japanische Begriff "Setomono" wird auch als Oberbegriff für alle Töpferwaren verwendet. In Seto befand sich einer der sechs antiken Brennöfen Japans. Die in Seto hergestellten Töpferwaren gehen auf das 13. Jahrthundert zurück. MaßeDie Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 320g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Die Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee BlogSE37
Handgefertigte, Raku-Yaki Matchaschale (Chawan) mit einer spannenden Glasur, mit einer rauchigen grauen Färbung die an einigen Stellen das klassische Raku-Rot andeutet. Die Glasur hat ein paar kleine Aussparungen bei denen der Ton darunter zum Vorschein kommt.Am Fuß der Schale befindet sicheine Prägung mit dem Zeichen für "Raku". Die Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 336g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.PflegehinweisSpülen Sie die Schalen vor und nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und lassen Sie sie anschließend gut trocknen bevor sie in Holzbox, Karton oder Regal verstaut werden. So wird insbesondere bei Schalen mit rissiger oder poröser Oberfläche vermieden, dass der Tee sich im Ton anreichert, was mit der Zeit zu unbedenklichen aber unangenehmen Gerüchen führen kann. Beim Erstbebrauch kann bei manchen Schalen durch den Brand ein muffiger Geruch entstehen. Durch (eventuell wiederholtes) Befüllen und Ausspülen mit einem kräftigen heißen Tee wie Hojicha oder Bancha verfliegt dieser.TeekeramikAusstellungDie Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee Blogr12
Item no.: 43004.1
Matcha bowl (Chawan) with light green-white glaze.
Due to the wide shape of the bowl there is plenty of room to swing the matcha whisk. The bowl is therefore highly recommended for matcha novices.
The bowl is about 7.5cm high and has a diameter of 12.5cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea ceramics may vary slightly!
Item no.: 43005.1Dark matcha bowl (chawan) with greenish glaze on the outside.The tapered shape with the egg indentation on the top rim is also called "Tenmoku-Gata", after the area of Tien Mu in ancient China. Translated, this means something like "heavenly eye".The wide opening and rather small size are also characteristic of summer bowls (compared to rather thick-walled, tall winter bowls, in which the tea cools down more slowly).
Such summer bowls (usually without any other seasonal features or decoration) are popularly used for the so-called nodate tea ceremony, which is held outdoors.
The bowl is about 6.5cm high and has a diameter of 12cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea ceramics may vary slightly!
Item no. 43006.1
Dark nodate matcha bowl (chawan) with petrol colored glaze on the inside.The tapered shape with the egg indentation on the top rim is also called "Tenmoku-Gata", after the area of Tien Mu in ancient China. Translated, this means something like "heavenly eye".The wide opening and rather small size are also characteristic of summer bowls (compared to rather thick-walled, tall winter bowls, in which the tea cools down more slowly).
Such summer bowls (usually without any other seasonal features or decoration) are popularly used for the so-called nodate tea ceremony, which is held outdoors.
Item no. 43007.1
Matcha bowl (Chawan) with a light glaze, which leaves out the foot of the bowl and reveals view of the light brown clay.
The bowl is about 7,5 cm high and has a diameter of 12cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea ceramics may vary slightly!
Item no.: 43008.1
Light gray, round matcha bowl that narrows towards the bottom.
Variations
Please note that the shape, color and size of the tea ceramics may vary slightly!
Item no.: 43009.1Matcha bowl (Chawan)
Bright matcha bowl (chawan) decorated with delicate cherry blossoms.Due to the wide shape of the bowl there is plenty of room to swing the matcha whisk. The bowl is therefore highly recommended for matcha novices.
The bowl is about 7.5cm high and has a diameter of 11.5cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea ceramics may vary slightly!
Item no.: 43000.1
Dark matcha bowl (chawan) with vertical relief on the outside.
Due to the wide shape of the bowl there is plenty of room to swing the matcha whisk. The bowl is therefore highly recommended for matcha novices.
The bowl is about 7cm high and has a diameter of 10cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea pottery may vary slightly!
Item no.: 43003.1Dark brown matcha bowl (Chawan)
Due to the wide shape of the bowl there is plenty of room to swing the matcha whisk. The bowl is therefore highly recommended for matcha novices.
The bowl is about 7.5cm high and has a diameter of 12.5cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea pottery may vary slightly!
Item no.: 43012.1
Matcha bowl with a dark glaze that has a green gradient on the top rim and reveals the light tone at the base.
Due to the bulbous shape of the bowl is plenty of space to swing the match broom. This makes the bowl highly recommended, especially for matcha novices.
The bowl is about 7.5cm high and has a diameter of 12cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea pottery may vary slightly!
Item no.: 43013.1
Mino-yaki matcha bowl (chawan) from Gifu Prefecture.The blue-green color gradients on the outside of the bowl are reminiscent of the sea, especially also, due to the glaze that is glossy on top and matte on the bottom. On the inside and at the foot of the bowl, the light color of the clay can be seen.Due to the bulbous shape of the bowl is plenty of space to swing the match broom. This makes the bowl highly recommended, especially for matcha novices.
The bowl is about 7.5cm high and has a diameter of 12cm. Matcha bowls are actually never filled completely, but only to about 1/3 with about 100ml per serving.
This bowl is made in Japan.
Please note that the shape, color and size of the tea pottery may vary slightly!
Hellgraue Matchaschale (Chawan) mit Kirschblütendekor. Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 6cm hoch und hat einen Durchmesser von 10cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Matchaschale (Chawan) mit glänzender Glasur in Grün- und BlautönenDurch den Herstellungsprozess entstehen in der Glasur Farbnuancen die von hellgrün bis tiefblau reichen. Die Farben erinnern an all die Facetten des Meeres - manchmal lichtdurchflutet am Strand wo der Meeresgrund ein wenig hindurch schimmert, mal in der dunklen Tiefsee. Bei einigen Schalen sind die Farbverläufe ganz glatt und eben - bei einigen eher verwaschen oder gesprenkelt - jede Schale ist ein Unikat - einige Beispiele sehen Sie in den Artikelfotos. Wir bitten um Verständnis, dass wir spezielle Wünsche zu Farbe und Glasur nur begrenzt berücksichtigen können, da die Schalen versandbereit gepackt gelagert werden.Durch die bauchige Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 8cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.