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Tamaryokucha

Grüntee, mit runder Blattform. Kann sowohl aus geröstetem Tee nach Chinesischer Machart als auch aus gedämpftem Tee Japanischer Machart hergestellt werden.

Tanba-Yaki

Keramik-Stil der gern für Keramiken verwendet wird, die am Alltag häufig verwendet werden und beim Anfassen ein Gefühl der Wärme, der Erde und der Menschen vermittelt.

Tencha

Blattgewebe (ohne Rippchen und Äderchen) von voll beschattetem Tee, Rohstoff für die Herstellung von Matcha.

Theanin

Aminosäure im grünen Tee, die für ein süßlich-mildes Aroma sorgt und verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten soll.

Thein (Teein Tein)

veralteter Begriff für das im Tee enthaltene Koffein.

Tokoname

Stadt in der Präfektur Aichi auf Honshū, bekannt für ihre Töpferkunst insbesondere für die Kyūsu Teekannen.