Lexikon: O
Oxidation
Damit Grüntee seine Frische und seine Wirkstoffe nach dem Öffnen nicht bald verliert, sollten Sie zur Lagerung die Luft nach oben aus der Packung streichen und die Tüte mit einer Klammer gut verschlossen im Kühlschrank oder im Eisfach lagern. Einmal geöffnete Packungen sollten am besten innerhalb von vier Wochen aufgebraucht sein.
Um vorzeitige Alterung durch Oxidation zu vermeiden werden KEIKO Tees unter Stickstoffatmosphäre abgefüllt und kühl gelagert. Der Transport ab Japan erfolgt im Temperaturgeführten Container um zu starke Erhitzung durch Sonneneinstrahlung unterwegs zu verhindern.