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Wir machen Betriebsurlaub!

Vom 24. Dezember 2024 Bis zum 5. Januar 2025 gönnen wir uns eine kleine Pause, ab dem 6. Januar geht es dann wie gewohnt weiter – bitte beachten Sie, dass sich der Versand der Bestellungen entsprechend verzögert! Bestellungen die bis zum 19. Dezember 10:00 eintreffen, werden noch vor dem Betriebsurlaub verschickt! Das KEIKO Team wünscht entspannte Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Lexikon: A
Aki
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Aki

秋

あき

bedeutet übersetzt "Herbst" - In Verbindung mit Teenamen spielt dies auf den Pflückzeitpunkt, also eine Herbstpflückung, an (Bsp. Aki-Bancha oder Aki-Benifuuki).

Im Herbst werden die Teepflanzen nicht mehr beschattet und haben dadurch einen etwas höheren Gerbstoff-Anteil. Meist ist auch der Koffein-Anteil geringer als in den frühen Pflückungen.

Aki-Benifuuki 50g und 200g
Aki Benifuuki - Sencha, Bio
Dieser japanische grüne Tee aus der Herbstpflückung ist ganz zart anfermentiert. Er stammt von der Teevarietät "Benifuuki". Diese zeichnet sich durch einen hohen Gehalt des speziellen Wirkstoffes Epigallokatechingallat (EGCG 3) aus. Der Koffeingehalt der Herbstpflückung ist vergleichsweise niedrig.Der Aki-Benifuuki ist daher besonders geeignet wenn man die Wirkung des EGCG3 in größeren Mengen und/oder auch später am Tag noch genießen will, oder einem die früheren Pflückungen zu intensiv sind.Die gelbliche, klare Tasse hat ein milderes Aroma mit leichter Zitrusnote, die enthaltenen Bitterstoffe kommen geschmacklich nur bei kräftiger Zubereitung und langer Ziehzeit deutlich zum Vorschein.Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.

Inhalt: 0.05 kg (199,00 €* / 1 kg)

9,95 €*
Details
15438-1-Packung-Aki-Bancha-200g
Aki-Bancha - Bio
Bancha wird aus dem Nachschnitt nach der Haupternte hergestellt, wobei vor allem die größeren Blätter Verwendung finden. Für den Aki-Bancha werden die unbeschatteten Blätter aus dem Nachschnitt der Herbsternte verwendet.Der Aki Bancha ist in der Tasse hellgrün und hat ein fein-herbes, erfrischendes Aroma. Wegen des geringen Koffeingehaltes der Herbstpflückung ist der Herbst-Bancha auch für den Genuss am frühen Abend geeignet. In Japan bekommt man Bancha oft in Restaurants zum Essen serviert. Ein idealer Familien- und Einsteiger-Grüntee.Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Tees bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, die Tüte gut zu verschließen und kühl und dunkel zu lagern.

Inhalt: 0.2 kg (75,00 €* / 1 kg)

15,00 €*
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