Tee-Set mit Momiji Ahorn - Unikat
Produktinformationen "Tee-Set mit Momiji Ahorn - Unikat"
Set aus Kyusu Teekännchen und 4 Teeschalen. Handbemalt mit dem roten Laub des Japanischem Ahorns vor einem Blumenmeer mit goldenen Konturen.
Das Kännchen ist etwa 16 cm hoch und die Schalen 6cm hoch bei 8,6cm Durchmesser.
Der/die Künstler/in ist leider unbekannt.
Spülen Sie die Schalen vor und nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und lassen Sie sie anschließend gut trocknen bevor sie in Holzbox, Karton oder Regal verstaut werden. So wird insbesondere bei Schalen mit rissiger oder poröser Oberfläche vermieden, dass der Tee sich im Ton anreichert, was mit der Zeit zu unbedenklichen aber unangenehmen Gerüchen führen kann.
Die Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.
Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee Blog
TS57
Das Kännchen ist etwa 16 cm hoch und die Schalen 6cm hoch bei 8,6cm Durchmesser.
Der/die Künstler/in ist leider unbekannt.
Pflegehinweis
Spülen Sie die Schalen vor und nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und lassen Sie sie anschließend gut trocknen bevor sie in Holzbox, Karton oder Regal verstaut werden. So wird insbesondere bei Schalen mit rissiger oder poröser Oberfläche vermieden, dass der Tee sich im Ton anreichert, was mit der Zeit zu unbedenklichen aber unangenehmen Gerüchen führen kann.
TeekeramikAusstellung
Die Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.
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TS57
| Herkunft: | Japan |
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Der Matcha Supreme ist unser mildester Matcha und sowohl für Kenner als auch für Matcha-Neuentdecker hervorragend geeignet. Er hat eine sehr intensive Farbe und einen vielschichtigen Duft. Matcha Supreme wird ausgezeichnet durch seinen cremigen, fast sahnigen Geschmack und den intensiven und doch milden Nachklang. Der Matcha Supreme eignet sich hervorragend für die dickflüssige Zubereitung als Koicha, ist aber auch als Usucha ein Genuss.Unser Tipp: Iced Matcha - Die perfekte Erfrischung im Sommer!Einen klassischen heißen Matcha zuzubereiten und auf Eis zu servieren ist eine spannende Variante, die ein wunderbares Zusammenspiel aus heiß und kalt ergibt.Doch auch eine Zubereitung mit kaltem Wasser ist eine wahre Wohltat bei heißen Temperaturen oder beim Sport und wenn mal kein heißes Wasser zur Verfügung steht. Besonders gut eignet sich für die Zubereitung der kleine Shäker. Mit dem Shäker zaubern Sie spielend leicht eine dichte, feine Crema auf den Matcha.Die Teepflanzen, aus denen wir Matcha gewinnen, werden traditionell zu 90% beschattet. Die Pflanzen entwickeln viel Chlorophyll, Theanin und Koffein, aber etwas weniger Bitterstoffe. Nach dem Dämpfen & Trocknen der Teeblätter wird das Blattgewebe von den Blattrippen getrennt. Die zarten, flockenartigen Blattgewebeteilchen nennen sich "Tencha" und werden später ganz langsam auf traditionellen Granitsteinmühlen zu hochwertigem Matcha vermahlen. Um die empfindlichen Inhaltsstoffe bestmöglich zu erhalten, vermahlen wir bei KEIKO den Matcha auf echten japanischen Granitsteinmühlen direkt an unserem Standort in Diepholz nach Bedarf frisch. Wussten Sie, dass traditioneller Matcha durch die aufwendige Produktion und das schonende Vermahlen einzigartige und feine Aromen entfaltet, die von nussig-mild bis zu aromatisch-intensiv reichen? Um die wertvollen Aromen und Inhaltsstoffe des Matcha bestmöglich zu erhalten, bitten wir Sie, den Matcha gut zu verschließen und gekühlt und dunkel zu lagern.
Inhalt: 0.03 kg (1.366,67 €* / 1 kg)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Werktage (in DE)
Matcha Dosierlöffel, hell
3,50 €*
Artikelnr.: 40226.1 Matcha-Dosierlöffel (Chashaku) in hell.Bitte achten Sie darauf, dass der Löffel nicht nass wird, da sich durch Feuchtigkeit die Oberfläche aufraut. Am besten einfach mit einem trockenen Tuch abwischen. Ein bis zwei gehäufte Löffel entsprechen einer Portion Matcha (auf ca. 100ml, ausgenommen der stärkere Koicha) - je nach Geschmack kann man diesen etwas mehr oder weniger hoch häufen.
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Handgefertigte, türkis glasierte Seto-Yaki Matchaschale (Chawan).Seto-yaki bezeichnet eine Art von japanischer Töpferware, Steinzeug und Keramik, die in und um das Dorf Seto in der Präfektur Aichi, Japan, hergestellt wird. Der japanische Begriff "Setomono" wird auch als Oberbegriff für alle Töpferwaren verwendet. In Seto befand sich einer der sechs antiken Brennöfen Japans. Die in Seto hergestellten Töpferwaren gehen auf das 13. Jahrthundert zurück. MaßeDie Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 320g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Die Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee BlogSE37
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Handgefertigte, Raku-Yaki Matchaschale (Chawan) mit einer spannenden Glasur, mit einer rauchigen grauen Färbung die an einigen Stellen das klassische Raku-Rot andeutet. Die Glasur hat ein paar kleine Aussparungen bei denen der Ton darunter zum Vorschein kommt.Am Fuß der Schale befindet sicheine Prägung mit dem Zeichen für "Raku". Die Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 336g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.PflegehinweisSpülen Sie die Schalen vor und nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und lassen Sie sie anschließend gut trocknen bevor sie in Holzbox, Karton oder Regal verstaut werden. So wird insbesondere bei Schalen mit rissiger oder poröser Oberfläche vermieden, dass der Tee sich im Ton anreichert, was mit der Zeit zu unbedenklichen aber unangenehmen Gerüchen führen kann. Beim Erstbebrauch kann bei manchen Schalen durch den Brand ein muffiger Geruch entstehen. Durch (eventuell wiederholtes) Befüllen und Ausspülen mit einem kräftigen heißen Tee wie Hojicha oder Bancha verfliegt dieser.TeekeramikAusstellungDie Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee Blogr12
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