Matcha wird traditionell in der Schale zubereitet und direkt aus der Schale getrunken. Dazu sollte die Schale ausreichend groß sein, um den Tee aufschäumen zu können, ohne, dass er überschwappt.
Im Winter werden eher dickwandige, höhere Schalen gewählt, die dünnwandigen oder nach oben geöffneten Schalen werden im Sommer verwendet. Auch das Dekor ist oft Jahreszeitlich oder dem Anlass angepasst.
Artikelnr.: 40134.1Tiefschwarze Matchaschale(Chawan) mit glänzender Glasur. Durch die bauchige Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 8cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in China gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Handgefertigte, türkis glasierte Seto-Yaki Matchaschale (Chawan).Seto-yaki bezeichnet eine Art von japanischer Töpferware, Steinzeug und Keramik, die in und um das Dorf Seto in der Präfektur Aichi, Japan, hergestellt wird. Der japanische Begriff "Setomono" wird auch als Oberbegriff für alle Töpferwaren verwendet. In Seto befand sich einer der sechs antiken Brennöfen Japans. Die in Seto hergestellten Töpferwaren gehen auf das 13. Jahrthundert zurück. MaßeDie Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 320g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Die Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee BlogSE37
Handgefertigte, Raku-Yaki Matchaschale (Chawan) mit einer spannenden Glasur, mit einer rauchigen grauen Färbung die an einigen Stellen das klassische Raku-Rot andeutet. Die Glasur hat ein paar kleine Aussparungen bei denen der Ton darunter zum Vorschein kommt.Am Fuß der Schale befindet sicheine Prägung mit dem Zeichen für "Raku". Die Schale ist etwa 8cm hoch, hat einen Durchmesser von 11,5cm und wiegt 336g. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.PflegehinweisSpülen Sie die Schalen vor und nach dem Gebrauch mit heißem Wasser und lassen Sie sie anschließend gut trocknen bevor sie in Holzbox, Karton oder Regal verstaut werden. So wird insbesondere bei Schalen mit rissiger oder poröser Oberfläche vermieden, dass der Tee sich im Ton anreichert, was mit der Zeit zu unbedenklichen aber unangenehmen Gerüchen führen kann. Beim Erstbebrauch kann bei manchen Schalen durch den Brand ein muffiger Geruch entstehen. Durch (eventuell wiederholtes) Befüllen und Ausspülen mit einem kräftigen heißen Tee wie Hojicha oder Bancha verfliegt dieser.TeekeramikAusstellungDie Matchaschale stammt aus der Sammlung von Markus Hastenpflug - KEIKO Gründer und Geschäftsführer und leidenschaftlicher Sammler einzigartiger Japanischer Teekeramiken. Bisher waren diese Stücke nur den Besuchern unseres Teehauses in Diepholz vorbehalten - nun möchten wir Ihnen auch online einige der Schalen vorstellen.Lesen Sie mehr zu der Sammelleidenschaft von Markus Hastenpflug in unserem Grüntee Blogr12
Matchaschale (Chawan) mit heller, grün-weißer Glasur.Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 12,5cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Artikelnr.: 43005.1Dunkle Matchaschale (Chawan) mit grünlicher Glasur auf der Außenseite.Die nach unten hin schmal zulaufende Form mit der Eiinbuchtung am oberen Rand wird auch "Tenmoku-Gata" genannt, nach der Gegend Tien Mu im alten China. Übersetzt heißt dies soviel wie "himmlisches Auge".Die weite Öffnung und eher kleine Größe sind zudem charakteristisch für Sommerschalen (im Vergleich zu eher dickwandigen, hohen Winterschalen, in denen der Tee langsamer auskühlt)Solche Sommerschalen (meist ohne weitere saisonale Merkmale oder Dekor) werden gern für die sogenannte Nodate-Teezeremonie verwendet, die im Freien abgehalten wird. Die Schale ist etwa 6,5 cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Dunkle Nodate-Matchaschale (Chawan) mit petrolfarbener Glasur auf der Innenseite.Die nach unten hin schmal zulaufende Form mit der Eiinbuchtung am oberen Rand wird auch "Tenmoku-Gata" genannt, nach der Gegend Tien Mu im alten China. Übersetzt heißt dies soviel wie "himmlisches Auge".Die weite Öffnung und eher kleine Größe sind zudem charakteristisch für Sommerschalen (im Vergleich zu eher dickwandigen, hohen Winterschalen, in denen der Tee langsamer auskühlt)Solche Sommerschalen (meist ohne weitere saisonale Merkmale oder Dekor) werden gern für die sogenannte Nodate-Teezeremonie verwendet, die im Freien abgehalten wird.Es ist eine Mino-Yaki Keramik, hergestellt in der Präfektur Gifu.
Matchaschale (Chawan) mit einer hellen Glasur, die den Fuß der Schale ausspart und Blick auf den hellbraunen Ton freigibt. Die Schale ist etwa 7,5 cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Hellgraue, rundliche Matchaschale die nach unten schmal zuläuft.AbweichungenBitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Helle, mit zarten Kirschblüten verzierte Matchaschale (Chawan).Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 11,5cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Dunkle Matchaschale (Chawan) mit senkrechtem Relief auf der Außenseite.Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7cm hoch und hat einen Durchmesser von 10cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Dunkelbraune Matchaschale (Chawan)Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 12,5cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Artikelnr.: 43012.1Matchaschale mit dunkler Glasur, die am oberen Rand mit einem grünen Farbverlauf versehen ist und am Fuß den Blick auf den hellen Ton freigibt.Durch die bauchige Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Artikelnr.: 43013.1Mino-Yaki Matchaschale (Chawan) aus der Präfektur Gifu. Die blau-grünen Farbverläufe auf der Außenseite der Schale erinnern an das Meer, besonders auch, durch die oben glänzende und unten matte Glasur. Auf der Innenseite und am Fuß der Schale ist die helle Farbe des Tons zu sehen. Durch die bauchige Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 7,5cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Hellgraue Matchaschale (Chawan) mit Kirschblütendekor. Durch die weite Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 6cm hoch und hat einen Durchmesser von 10cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.Diese Schale wird in Japan gefertigt.Bitte beachten Sie, dass Form, Farbe und Größe der Teekeramik leicht variieren können!
Matchaschale (Chawan) mit glänzender Glasur in Grün- und BlautönenDurch den Herstellungsprozess entstehen in der Glasur Farbnuancen die von hellgrün bis tiefblau reichen. Die Farben erinnern an all die Facetten des Meeres - manchmal lichtdurchflutet am Strand wo der Meeresgrund ein wenig hindurch schimmert, mal in der dunklen Tiefsee. Bei einigen Schalen sind die Farbverläufe ganz glatt und eben - bei einigen eher verwaschen oder gesprenkelt - jede Schale ist ein Unikat - einige Beispiele sehen Sie in den Artikelfotos. Wir bitten um Verständnis, dass wir spezielle Wünsche zu Farbe und Glasur nur begrenzt berücksichtigen können, da die Schalen versandbereit gepackt gelagert werden.Durch die bauchige Form der Schale ist reichlich Platz, den Matchabesen zu schwingen. Die Schale ist dadurch gerade auch für Matcha Neulinge sehr zu empfehlen.Die Schale ist etwa 8cm hoch und hat einen Durchmesser von 12cm. Befüllt werden Matchaschalen eigentlich nie ganz, sondern nur zu etwa 1/3 mit ca. 100ml pro Portion.
Mit unseren Cookies möchten wir Ihnen ein Einkaufserlebnis bieten, das so besonders ist wie unsere Tees. Dazu zählen unter Anderem das Merken von Einstellungen und das Anzeigen von Video-Beiträgen. Wenn das für Sie okay ist, stimmen Sie der Nutzung von Cookies einfach durch einen Klick auf 'Alle zulassen' zu. Mehr Informationen ...